Freitag 07.11.2025
Vinschgauer Paarl, ca. 275 g (je Paar)
Zutaten: Roggenvollkornmehl (70%), Weizenmehl (30%), Salz, Hefe, Wasser, Brotklee, Koriander, Fenchel, Kümmel
2,00 €
Dinkelecken, ca. 280 g
Zutaten: Dinkelmehl (73%), Weizenmehl (27%), Salz, Wasser, Hefe
3,00 €
Mühlenkruste, ca. 750 g
Zutaten: Weizenmehl (50%), Dinkelmehl (15%), Dinkelvollkornmehl (15%), Roggenvollkornmehl (20%), geröstetes Altbrot (5%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Sylter Brot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (13%), Weizenvollkornmehl (70%), Weizenschrot (8%), Weizenmehl (9%), Salz, Hefe, Wasser, Honig
5,00 €
Grafrather Weißbrot, ca. 500 g
Zutaten: Weizenmehl (100%), geröstetes Altbrot (7%), Salz, Hefe, Wasser
3,00 €
Freitag 10.10.2025
Wir backen heute nicht
Freitag 14.11.2025
Bürli, ca. 160g
Zutaten: Dinkelmehl (50%), Weizenmehl (50%), Backmalz, Salz, Wasser, Hefe, Olivenöl
2,00 €
Loretti Doppelwecken, ca. 170 g
Zutaten: Dinkelauszugsmehl (100%), Salz, Hefe, Wasser
1,80 €
Luzerner Weggen, ca. 750 g
Zutaten: Weizenmehl (100%), Salz, Wasser
5,00 €
Roggenvollkornbrot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (100%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Grafrather Weißbrot, ca. 500 g
Zutaten: Weizenmehl (100%), geröstetes Altbrot (7%), Salz, Hefe, Wasser
3,00 €
Freitag 21.11.2025
Vinschgauer Paarl, ca. 275 g (je Paar)
Zutaten: Roggenvollkornmehl (70%), Weizenmehl (30%), Salz, Hefe, Wasser, Brotklee, Koriander, Fenchel, Kümmel
2,00 €
Dinkelecken, ca. 280 g
Zutaten: Dinkelmehl (73%), Weizenmehl (27%), Salz, Wasser,
Hefe
3,00 €
Sylter Brot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (13%), Weizenvollkornmehl (70%),
Weizenschrot (8%), Weizenmehl (9%), Salz, Hefe, Wasser, Honig
5,00 €
Roggenmischbrot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (60%), Weizenmehl (40%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Dinkelkastenvollkornbrot, ca. 750 g
Zutaten: Dinkelvollkornmehl (64%), Dinkelschrot (18%), Dinkelfocken (16%), Salz, Hefe, Wasser
6,00 €
Freitag 28.11.2025
Bürli, ca. 160g
Zutaten: Dinkelmehl (50%), Weizenmehl (50%), Backmalz, Salz, Wasser, Hefe, Olivenöl
2,00 €
Loretti Doppelwecken, ca. 170 g
Zutaten: Dinkelauszugsmehl (100%), Salz, Hefe, Wasser
1,80 €
Luzerner Weggen, ca. 750 g
Zutaten: Weizenmehl (100%), Salz, Wasser
5,00 €
Roggenmischbrot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (60%), Weizenmehl (40%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Dinkelbrez’n
Zutaten: Dinkelmehl (100%), Backmalz, Salz, Hefe, Wasser, Buter
1,00 €
Freitag 26.09.2025
Bürli, ca. 160g
Zutaten: Dinkelmehl (50%), Weizenmehl (50%), Backmalz, Salz, Wasser, Hefe, Olivenöl
2,00 €
Loretti Doppelwecken, ca. 170 g
Zutaten: Dinkelauszugsmehl (100%), Salz, Hefe, Wasser
1,80 €
Vinschgauer Paarl, ca. 275 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (70%), Weizenmehl (30%), Salz, Hefe, Wasser, Schabziger Klee, Koriander, Fenchel, Kümmel
2,00 €
Dinkelecken, ca. 280 g
Zutaten: Dinkelmehl (73%), Weizenmehl (27%), Salz, Wasser, Hefe
3,00 €
48er Brotzeitbrot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (3%), Dinkelvollkornmehl (97%), Salz, Hefe, Wasser, Koriander, Fenchel, Kümmel
6,00 €
Roggenmischbrot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (60%), Weizenmehl (40%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Roggenvollkornbrot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (100%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Sylter Brot, ca. 750 g
Zutaten: Roggenvollkornmehl (13%), Weizenvollkornmehl (70%), Weizenschrot (8%), Weizenmehl (9%), Salz, Hefe, Wasser, Honig
5,00 €
Mühlenkruste, ca. 750 g
Zutaten: Weizenmehl (50%), Dinkelmehl (15%), Dinkelvollkornmehl (15%), Roggenvollkornmehl (20%), geröstetes Altbrot (5%), Salz, Hefe, Wasser
5,00 €
Luzerner Sauerteigweggen, ca. 750 g
Zutaten: Weizenmehl (100%), Salz, Wasser
5,00 €
Dinkelkastenvollkornbrot, ca. 750 g
Zutaten: Dinkelvollkornmehl (64%), Dinkelschrot (18%), Dinkelflocken (16%), Salz, Hefe, Wasser
6,00 €
Grafrather Weißbrot, ca. 500 g
Zutaten: Weizenmehl (100%), geröstetes Altbrot (7%), Salz, Hefe, Wasser
3,00 €
Dinkelbrez’n
Zutaten: Dinkelmehl (100%), Backmalz, Salz, Hefe, Wasser, Butter
1,00 €
Waldstraße 15 ∙ 82284 Grafrath
0151 27107313